La canasta básica de alimentos en el conurbano aumentó 10,06% en agosto

La Canasta Básica de Alimentos en el conurbano bonaerense se incrementó en agosto un 10,06%. Por tal motivo una familia tipo de cuatro integrantes necesitó $1.198,90 más que en julio para afrontar los gastos que representan los 57 productos que la integran.

Así lo indicó el Instituto Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), en un informe en el que Isaac Rudnik y Juan Fresno advirtieron que «el poder adquisitivo de salarios, jubilaciones y asignaciones sociales y el consumo decayeron, pero los precios no dejaron de aumentar».

De acuerdo con el relevamiento en 320 comercios del conurbano, «una familia de dos adultos y dos niños/as pequeños/as, en julio precisaba para solventar sus gastos mínimos de alimentación $11.923,33 y en agosto para cubrir los mismos gastos requería $13.122,23 o sea unos $1200 más que treinta días antes».

Asimismo, precisó que para adquirir todos los productos que componen la Canasta Básica Total (además de alimentos, transporte, tarifas, salud, educación, indumentaria, etc) y no caer por debajo de la línea de pobreza, la misma familia necesitó en julio $29.927,56 y en agosto $32.936,80.

En lo que va de 2019 la Canasta de Alimentos se incrementó un 34%, pasando de valer $9.791,62 en diciembre pasado a $13.122,23 en agosto, mientras que en doce meses los precios de los alimentos básicos subieron 63,87%.

Desde agosto del año anterior los alimentos que más subieron están encabezados por los lácteos (leche fluida, quesos cuartirolo y rallar, yogurt) que aumentaron un 100%; verduras como la cebolla (116,67%), las papas (100%), lechuga (77,78%); frutas (bananas y manzanas (72%); yerba (95%) o aceite mezcla (72%).