Subió el kilo del tomate y se consigue hasta por 60 pesos

El tomate de mejor calidad llegó a costar hoy hasta 60 pesos el kilo en verdulerías de barrios porteños más cotizados, pero productores dijeron que el alza responde a razones «estacionales» y señalaron que en los próximos días retomará su valor «normal».

Productores admitieron, no obstante, que la actual siembra afronta una seria baja y los precios «seguramente podrían dispararse en noviembre cuando empiece la nueva cosecha».

El presidente de la Asociación de Productores Hortícolas, Alberto Pate, y el secretario general de la Asociación de Trabajadores Hortícolas, Gustavo Arreseygor, señalaron que el sector está «atravesando un situación difícil por el alza de costos energéticos y laborales».

En diálogo con NA, ambos dirigentes coincidieron en que la intermediación «es la que hace disparar los precios, especialmente en los supermercados» y denunciaron que la diferencia entre el precio que se le paga a los productores y los de venta al público «a veces superan el 100 por ciento».

Arreseygor señaló que el aumento del precio del tomate que en estos momentos se comercializa entre 30 y 40 pesos y se le paga 20 pesos al productor, se produce por la escasez de stock producto de las fuertes lluvias que afectaron a las provincias productoras como Salta, Jujuy y Corrientes.