Lanzan medidas para pequeños productores de vino de Salta

La Secretaria de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Carla Campos Bilbao, y el gobernador salteño, Juan Manuel Urtubey, anunciaron hoy la transferencia de fondos para programas de fortalecimiento de pequeños productores vitivinícolas locales.

Los aportes se realizaron a través del Programa Nacional de Asistencia a la Cadena de Valor Vitivinícola, informó un comunicado oficial, que además señaló que se concretará por primera vez la creación de un fondo rotatorio para la compra de uva a pequeños y medianos productores.

También se impulsará un programa provincial de comercialización directa de vinos elaborados por pequeños y medianos productores vitivinícolas y se concretarán proyectos de asistencia a elaboradores de la zona de los Valles Calchaquíes.

Campos Bilbao explicó que las medidas «están enfocadas en asistir a los viñateros en la presente vendimia para que puedan vender su uva a un precio justo y tengan alternativas de comercialización».

El anuncio se realizó en el Teatro Municipal de la capital provincial, donde también se comunicó que la finalización de la Bodega Comunitaria está proyectada para mediados de este año, iniciativa que proveerá de capacidad de elaboración y almacenaje propia a pequeños viñateros.

En ese marco, la Asociación Bodegas de Salta recibió un aporte de 150 mil pesos para la remodelación del lagar del Museo de la Vid y el Vino de Cafayate, obra que permitirá crear un espacio de trabajo para las bodegas y organizaciones de viñateros para organizar institucionalmente al sector.

Por último, otra medida para proteger la vitivinicultura salteña, es la resolución 38/14 del Instituto Nacional de Vitivinicultura, que establece que no podrá consignarse información de origen y domicilio de la bodega a menos que el establecimiento tenga la denominación de origen debidamente otorgada.

De esa manera, sólo la uva salteña podrá ser identificada en el etiquetado como propia del lugar.